Agenda 3 t/m 29 december.

Vandaag is het koud en winderig, er is werkelijk geen lol aan, gisteren was ik nog gras aan het maaien in m'n T-shirtje en nu is het 3 graden, bewolkt en waait het uit het oosten. Het is even wennen, want november was tot nu toe warm, ondanks een aantal nachtjes lichte vorst rond de 20ste. Ook  komende 3 nachten gaat het vriezen, oké niet streng, maar toch rond de min 3 à 4, in de kas staan nog een klimcourgette en een aubergine met vruchten eraan, die ga ik dus voor de zekerheid maar inpakken, zou wat zijn hè als ik die de winter door kan loodsen, de idioterie ten top natuurlijk, maar er kleven ook voordelen aan de opwarming. Toch gaan we november koud afsluiten en zo hoort het natuurlijk!

Dit lijken net pompoenen, nietwaar? Het zijn doorgeschoten ronde courgettes, ik vond het wel aardig om daar een plaatje van te schieten. Elk voorjaar zaai ik ronde - en langwerpige- groen en geel- courgettes, maar die ronde leveren gewoon veel te veel fruit, daar is geen houwen aan, vaak trek ik die planten eruit, maar dit jaar had ik de ruimte niet echt nodig, dus heb ik één plant laten doorschieten, deze twee pronken nu al zeker twee maanden op die imposante stenen en gaan er zo goed als zeker vannacht aan, want min 4 overleven ze echt niet.

Donderdag 3 december gaat de maan weer dalen. Dit is altijd in de winter een periode dat er meer in de tuin te doen is dan tijdens de stijgende maan, (ver)planten, snoeien, het kan allemaal, alleen houd wel rekening met de vorst, dan is het beter om de tuin met rust te laten, misschien een periode om zaden uit te gaan zoeken of na te denken over wat te gaan veranderen?

Donderdag 3, vrijdag 4 (tot 9.29), vrijdag 11 (vanaf 14.06) en zaterdag 12 bloemdagen.

Kale wortel rozen planten, bloemstruiken zoals sering, jasmijn, hortensia enz. planten. Ook tulpenbollen kunnen de grond nog in.

Vrijdag 4 (vanaf 9.29), zaterdag 5, zondag 13 en maandag 14 bladdagen.

Witlofwortels uit de grond halen en in emmers in de kelder of een koele garage/schuur voortrekken. Groenblijvende struiken zoals buxus, lonicera, thuja enz. snoeien en of (ver)planten. Buxus beter niet snoeien rond deze tijd van het jaar, maar (ver)planten mag wel.

Zondag 6, maandag 7, dinsdag 8 (tot 11.05) en dinsdag 15 graan/fruitdagen.

Dinsdag 15 is de laatste dag van de dalende maan, dus kan eventueel al bij de volgende stijgende periode gevoegd worden. Kale wortel fruitbomen planten en fruitbomen snoeien. Bestaande fruitbomen kunnen ok verplant worden, maar dan is het beter eerst rondom de wortels door te spitten, de boom daarna even met rust laten en later z'n nieuwe plek te geven, het komt er dus op neer dat het verplanten dan in de volgende dalende periode plaatsvindt. De frambozentakken die vaak overal opkomen uitspitten en ergens anders in de tuin planten of weggeven.

Dinsdag 8 (vanaf 11.05), woensdag 9, donderdag 10 en vrijdag 11 (tot 14.06) worteldagen.

Deze periode valt er op wortelgebied niet veel te doen, eventueel nog knoflook planten.

Hier rechts op de foto een groepje wilde orchideeën, elke najaar zie ik op de heuvel hier en daar wel wat blad bovenkomen, dit jaar echter stikt het ervan, ik moet gewoon m'n best doen om ze niet plat te trappen, want ja die bloemen wil je beslist niet missen in het voorjaar, we hebben hier zo'n 15 soorten en de meeste zijn werkelijk wonderschoon. Zoals ik al zei heeft het een dag of 10 geleden gevroren en ik was vroeg genoeg om er een foto van te nemen.

Woensdag 16 gaat de maan stijgen. Tijd om te gaan nadenken wat te eten met kerst! In de tuin valt er rond deze tijd van het jaar namelijk niet veel te zaaien.

Ik zou zeggen probeer de kerstmaaltijd samen te stellen uit zoveel mogelijk seizoensgebonden, lokale/regionale producten, ik kan jullie verzekeren dat het prima zal smaken, eventueel een vegetarische maaltijd?

Woensdag 16, vrijdag 25 en zaterdag 26 (tot 10.37) graan/fruitdagen.

In de wat mildere streken tuinbonen zaaien, wel afdekken!

Donderdag 17, vrijdag 18, zaterdag 26 (vanaf 10.37), zondag 27, maandag 28 en dinsdag 29 (tot 12.19)  worteldagen.

Al het wortelzaad gewoon lekker in de zakjes laten zitten.

Zaterdag 19, zondag 20, maandag 21 en dinsdag 29 (vanaf 12.19) bloemdagen.

29 december kan gezien worden als een dalende dag. Verder eventueel begonia's en geraniums zaaien, ik heb dat zelf nooit gedaan, stekken werkt wel zo goed.

Dinsdag 22, woensdag 23, donderdag 24 bladdagen. 

Binnenshuis kiemgroenten voor laten kiemen. De jonge kiemen zitten vol vitamine C!

Dit zijn de ingrediënten voor een bijna klimaatvriendelijk pesto! Ik zeg bijna, want achteraf bedacht ik dat ik een walnootolie i.p.v. een olijfolie had kunnen gebruiken, want die haal ik hier in de buurt.

Voor het groen heb ik brandnetels gebruikt, je kunt pesto van allerlei bladplanten maken, maar hoe je het ook wendt of keert, brandnetels groeien overal, wel opletten op de plek waar ze staan, langs een drukke autoweg is niet aan te raden. De knoflook groeit bij mij in de tuin, de walnoten raap ik hier overal of krijg ik van vrienden die een boom hebben, het zout komt uit Frankrijk - Ile de Noirmoutier -, de olijfolie uit Spanje en de eth.olie citroen en de citroenrasp uit Sicilië, i.p.v. parmezaanse kaas of pecorino heb ik edelgistvlokken gebruikt. Helaas komt de peper van ver! Niet iedereen heeft natuurlijk een walnotenboom in de buurt of kent iemand die er één heeft, ook dan geldt dat walnoten evenals pijnboompitten veelal uit China komen, daar is niet veel duurzaams aan, er is ook aan Franse pijnboompitten te komen, uit Les Landes, maar die zijn peperduur, de meesten zullen hier niet voor kiezen.

Let op!

Maandag 14 december niet tuinieren.

Heel veel tuinplezier!

Oda.

Agenda 6 november t/m 2 december.

Vannacht is we de warmste nacht ooit in november gemeten en of dat nog niet genoeg was volgde de warmste dag ooit in november, iedereen blij, oh wat is dat toch heerlijk dat zonnetje, oh lekker in een T-shirt lopen, dus bij dezen maak ik van de gelegenheid gebruik om iedereen hier van harte mee te feliciteren, dat hebben we in iets meer dan een halve eeuw toch maar mooi voor elkaar gekregen, het ene na het andere record is dit jaar gesneuveld en oké er is nu corona, dus we mogen niet veel, maar zodra dit allemaal achter de rug is dan gaat iedereen weer lekker los, we weten het wel, maar het is toch zo hinderlijk om daar bij stil te staan, want ja die reis naar weet ik veel waar op de wereld, die avocado's die zo gezond zijn, die quooker die 24 uur per dag/nacht ons van gekookt water voorziet, die stortdouche die veel meer water verbruikt dan nodig is, de auto naar de tennisbaan, dat jurkje dat toch net weer een beetje anders dan die al in de kast hangt, we herkennen het allemaal, ik ook, maar de verjaardag van die vriendin in het buitenland vieren of die wandeltrektocht met vrienden in Zuid-Spanje, ja die kun je toch moeilijk afslaan, helaas zullen we toch eens gaan moeten nadenken over ons luxe leven hier in het westen, over alles wat maar moet kunnen, misschien dat deze pandemie ons een beetje doet inzien dat temperaturen tegen de 40 graden in juli/augustus wel heel veel van het goede zijn, dat allerlei bomen die het loodje leggen geen goed teken is, dat weken zonder regen in het voorjaar of zomer voor de voedselvoorziening catastrofaal zijn, maar weken achter elkaar droogte/hitte of langdurige regenval gaan ook vervelen, alleen daarom het vliegtuig pakken naar betere omstandigheden is echt niet de oplossing van het probleem.

Gelukkig blijft de maan gewoon lekker stijgen en dalen. Deze keer weer de dalende en de stijgende maan.

Vrijdag 6 november gaat de maan weer dalen.

Vrijdag 6, zaterdag 14 en zondag 15 bloemdagen.

Vaste planten en bloemstruiken (ver)planten en/of snoeien. Kale wortel rozen planten.

Zaterdag 7, zondag 8 (tot 15.23), maandag 16 en dinsdag 17 (tot 11.49) bladdagen.

Bladstruiken (ver)planten en/of snoeien. Gras maaien. Witlofwortels in een emmer of bak voor laten trekken.

Zondag 8 (vanaf 15.23), maandag 9, dinsdag 10, dinsdag 17 en woensdag 18 (tot 12.33) graan/fruitdagen.

Als het niet vriest fruitbomen planten en/of snoeien.

Woensdag 11, donderdag 12 en vrijdag 13 worteldagen.

Wortelgroenten zoals winterwortels, bieten en knolselderij oogsten en op een vorstvrije, droge plaats bewaren.

Zelfs laat ik tegenwoordig met die warme winters alles in de grond zitten, ik pak alles lekker in met een flinke laag bladeren, met stro schijnt ook te kunnen, maar dat blijft langer vochtig bij nat weer, tussen blad zit meer lucht en dat isoleert tenslotte ook.

Het is echt waar, deze foto heb ik vandaag gemaakt en niet zoals je zou denken in augustus/september. Deze najaarsframbozen leveren de meeste vruchten doorgaans in aug/sept. In oktober ijlt het dan nog een beetje na, maar dit jaar houdt het maar niet op, ik pluk er elke dag zoveel dat ik er wel weer jam van zou kunnen maken, geweldig toch! Allemaal dankzij de opwarming van de aarde, Ben benieuwd of ik in december nog aan het plukken ben?

Let op!

Zaterdag 14 november de hele dag niet tuinieren.

De maan gaat woensdag 18 november om 12.33 uur weer stijgen.

Woensdag 18 (vanaf 12.33), donderdag 19 en vrijdag 28 graan/fruitdagen.

In de wat mildere streken tuinbonen, erwten en peulen zaaien, in de kas, bak of buiten in de volle grond, buiten wel een tunnel van plastic maken.

Vrijdag 20, zaterdag 21, zaterdag 29, zondag 30 november en maandag 1 december worteldagen.

De uitschieters van de opgeslagen aardappels afhalen. Verder valt er niet veel te doen op wortelgebied rond deze tijd van het jaar. 

Zondag 22, maandag 23 november en dinsdag 2 december bloemdagen.

Lathyrus voorzaaien in kas of bak. Dinsdag 2 december kan al beschouwd worden als een dalende maan dag.

Dinsdag 24, woensdag 25, donderdag 26 en vrijdag 27 bladdagen.

Eventueel kiemgroenten laten voorkiemen, daar zijn allerlei bakjes voor, maar in een glazen wekfles kan ook, deze alleen afdekken met een luchtdoorlaten stukje stof, de kiemen net onderzetten en regelmatig het water verschonen, zit boordevol vitaminen, als je net als ik  niet van sinaasappels houdt, een zeer goed alternatief.

Heel veel tuinplezier!

Oda.